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冬至岁安 | 河南裕达律师事务所组织包饺子活动

2024-02-23

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 “天时人事日相催,冬至阳生春又来。”古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。古时人们也将它视作转折,视作起点,在此时感受阳的新生,春的孕育。

 2023年12月22日,是今年冬天的第四个节气——冬至。北方大部分地区在冬至这天都有吃饺子的习俗,我省的南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。因此,河南裕达律师事务所于今日在所里组织大家开展了包饺子活动,祝愿大家在新的一年里继续保持温暖纯良的品性,铆足干劲开启新的篇章。

      上午十点左右,包饺子所需要的材料陆续都已经在会议室准备完毕。为迎合大家对不同口味的需求,本次包饺子活动我所准备了三种饺子馅儿,第一种是李跃伟主任准备的传统猪肉大葱馅儿,第二种是尹淑红律师准备的具有东北特色的酸菜肉馅儿,第三种是王明洁同志为调节口味准备的韭菜鸡蛋馅儿。

      为了区别不同的馅儿,我们准备了三种颜色的面团,分别是加入胡萝卜汁的红色、菠菜汁的绿色和普通的白色。值得一提的是,在本次活动中我所的刘志刚老师也一大早去了集市购置了大量蔬菜和肉食,亲自下厨为大家锦上添花,准备了丰盛的菜肴。

       在本次活动中,从和面到擀皮儿到包饺子,大家都参与其中共同体会这次集体活动的乐趣。有趣的是,有不少年轻律师都是第一次参与包饺子的过程,在前辈的指导下,慢慢从一开始的不熟练到乐在其中,如鱼得水,得到了大家的一致夸奖。在这个过程中,大家随口闲聊最近的案件,分享生活的趣事,嘻嘻哈哈热热闹闹,也别有一番风味在里面。

      集体的力量真的不容小觑。随着人员的逐渐到齐,包饺子地速度也肉眼可见的加快,在咕嘟咕嘟的水开声中,大家一起包的饺子也一只接着一只地跳进水中,翠绿嫩黄,可爱极了。

      在大家的欢声笑语中,刘志刚老师准备的菜肴也到了:清炖羊排、红烧肉、白灼虾、熬炒鸡等等,丰盛且美。

      本次的活动也有一些同事因为工作原因无法到场,但大家在群里共同分享这份喜悦,欢声笑语,好不热闹。 

      本次活动在此起彼伏的嬉笑声中结束,在此河南裕达律师事务所也祝愿所有在看的人们能够在新的一轮循环里事业蒸蒸日上,家庭幸福美满,亲人健康平安。再道一声冬至快乐,记得吃饺子,不要冻到耳朵噢!